El comercio minorista actual es impensable sin productos enriquecidos. Muy a menudo, la atención se centra en los productos lácteos, pero los cereales ricos en proteínas también están adquiriendo importancia. Los alimentos con un alto contenido de proteínas representan una nutrición saludable, pero los beneficios para la salud por sí solos no son suficientes para lograr un alto nivel de aceptación entre los consumidores.
Chocolates
Nuevo Chocolate de Callebaut, ahora disponible en los EE. UU.
Chocolate de caramelo intenso pero bien equilibrado, con ricas notas de mantequilla de toffee, crema y una emocionante sal de sal. Con la compra de este mejor chocolate belga, usted apoya a los productores de cacao a través de la fundación Cocoa.
Costa presenta los nuevos Cacao Cranberries
Costa, en su constante trabajo por entregar lo más rico a sus consumidores e invitarlos a vivir intensamente, presentó los nuevos chocolates Costa Cacao 62% con Cranberries, un chocolate con verdadera fruta cranberrie recubierta con chocolate 62% Cacao.
Nuevas variedades de Nestlé Caja Roja Coulant
Con un irresistible relleno cremoso y fundente y con innovadoras texturas. Para los apasionados del chocolate, Nestlé Caja Roja Coulant amplía su gama con nuevas texturas y sabores inigualables y ofrece una exquisita y crujiente cobertura del mejor chocolate Nestlé que contrasta con un irresistible corazón de cremoso coulant de chocolate que se funde en la boca.
Cofler presenta Blockazo, el nuevo chocolate de 1 kilo para compartir
La marca lanza una edición especial del reconocido chocolate Block, ideal para acompañar las reuniones con familiares y amigos. Cofler, la marca líder de Argentina en el segmento de tabletas, rompe con todo lo conocido y lanza una edición especial de chocolate con maní de un kilo bajo la marca Block.
Nuevo chocolate Ruby, una experiencia de sabor totalmente nueva
80 años después de la introducción del chocolate blanco Barry Callebaut presenta el cuarto tipo en chocolate 'Ruby' junto a Dark, Milk y Chocolate Blanco. El chocolate rubí es un placer sensorial intenso. Una tensión entre la fruticultura y la suavidad. El chocolate rubí está hecho de la haba de cacao; a través de un procesamiento único, Barry Callebaut desbloquea el sabor y el tono de color naturalmente presentes en el frijol.
Chocolates orgánicos en el VIII Salón del Cacao y Chocolate
Chocolates orgánicos producidos por familias Yanesha presentes en el VIII Salón del Cacao y Chocolate. Asesorados de Sierra y Selva Exportadora ofrecen chocolate para taza, chocotejas con diversos rellenos entre ellos cocona y aguaymanto; así como mermelada de cacao.
Chocolates orgánicos Finca San Antonio
Los consumidores suben su nivel de exigencia, la diversidad de oferta crece y es allí donde Finca San Antonio ha apostado a una oferta diferente basada en innovación y calidad del producto, su cacao peruano de la región de San Martín y sus procesos cuidados hacen el resto. La evolución del concepto saludable y/o natural no esta reñida con chocolates como los que presenta Finca San Antonio con un mínimo de un 55% de cacao y alcanzando un 70% en otras variedades.
KIDI Bites, suplemento de omega-3 masticable sabor chocolate
Anlit, Ltd., presentará un suplemento de omega 3 con un alto DHA + EPA en un solo caramelo masticable, con forma de pez para niños y adultos. Anlit presentará este suplemento y otra gomitas funcionales en Europa Vitafoods-FPE, 9-11 de mayo de 2017, en Ginebra.
Nueva linea de chocolate vegano, sin lactosa apto para celíacos
La empresa Carmit Candy Industries Ltd., reconocido como un especialista de obleas sin gluten, lanzó su nueva línea de chocolate vegano sin leche en el evento Natural Products Expo West. Los visitantes pudieron probar el nuevo producto, totalmente natural en el stand Carmit, N ° 5891.
Mars agrega nuevo sabor, M&M's Caramel
Después de 75 años, la empresa de dulces Mars añadió una variedad de caramelo nuevo de la marca M & M. El caramelo de tamaño de un bocado tendría un relleno de caramelo cremoso y suave y seria cubierto por chocolate con una capa dura de candy. Esta última creación se llamara M & M's Caramel. El chocolate y caramelo parecen ser la combinación perfecta; si es así, ¿por qué se tardo tanto la empresa para hacer esta combinación?
Hershey lanzó Cookie Layer Crunch
Hay pocas cosas en este mundo que son mejores que el chocolate y las galletitas. Muchas veces, el chocolate lleva a cabo un papel protagonista en las cookies, haciendolo el dúo más dinámico. ¿Qué ocurre cuando el chocolate se junta con capas de trozos de galletitas crujientes y rellenos decadentes? Usted posiblemente puede tener el aperitivo mas delicioso en existencia.
Chocolates Valor lanza las primeras tabletas light del mercado
¡Llega el chocolate sin remordimientos con las nuevas tabletas Light de Valor! La Gama Light de Valor se estrena con dos exquisitas tabletas, Chocolate negro suave Light y Chocolate con Leche Light al caramelo. Las tabletas Light de Valor están endulzadas con edulcorantes de origen natural y llegan en formato de 100 gr.
Valor presenta el placer más intenso: chocolate Negro 82% cacao
La marca líder en chocolates negros amplía su variedad de tabletas dark. La nueva tableta se suma a la Gama Tradicional de Chocolates Valor, elaborada con una selección de los mejores cacaos del mundo e ingredientes Premium. Este lanzamiento coincide con la actualización de la imagen de la marca, que también estrena pachaging con un carácter más minimalista y evocador para conquistar a los consumidores de la firma.
Arcor lanza la nueva Tortuguita Dulce de Leche
Un chocolate relleno de verdadero dulce de leche, que además es fuente de calcio. La marca Tortuguita presenta una nueva variedad a su portfolio: la Tortuguita Dulce de Leche. Esta nueva golosina es elaborada con chocolate con leche, con una base de chocolate blanco y está relleno de verdadero dulce de leche, convirtiéndola en una alternativa sabrosa y divertida.
Arcor presenta sus novedades para Pascuas
Con 13 nuevas variedades la empresa celebra las Pascuas junto a toda la familia. Como cada año, Arcor presenta sus nuevas propuestas para celebrar Pascuas, de la mano de una amplia variedad de productos para chicos y grandes. La marca líder en el mercado, con el 56,7% de participación (CCR marzo 2015), cuenta con 13 presentaciones este año, entre huevos y figuras de chocolate con leche y chocolate blanco, que además traen rellenos únicos y originales.
KitKat la primera marca en llegar al 100% de la meta de cacao sostenible
KitKat® se ha convertido en la primera marca mundial de confitería procedente de cacao 100% sostenible certificado, suministrado a través del Nestlé Cocoa Plan, el cual tiene como objetivo mejorar tanto la vida de las comunidades agrícolas como de la calidad de los granos. "Nestlé está orgulloso de que KitKat® sea la primera marca mundial de confitería surtida de 100% de cacao sostenible", dijo Sandra Martínez, Jefe de confitería de Nestlé.
Nuevo McFlurry Nestlé® Suflair® Duo
Nuevo McFlurry Nestlé® Suflair® Duo: la perfecta combinación para despertar los sentidos este verano. Acompañado de trocitos del delicioso Nestlé® Suflair® Duo, el nuevo McFlurry combina el más rico chocolate con leche con un cremoso helado de vainilla y dulce de leche. Nestlé® y McDonald’s se unen esta temporada para presentar el nuevo McFlurry Nestlé® Suflair® Duo, un helado premium que se suma a las propuestas de postres para este verano.
Yogur con Copos con Choco, lo nuevo de Reina Yogur
Postres Reina continúa ampliando su categoría de especialidades de yogur, Reina Yogur. La compañía líder en postres a nivel nacional comienza el año con el lanzamiento del nuevo Yogur con Copos con Choco. Esta nueva referencia, presentada en formato combi, mezcla la cremosidad del yogur Reina con los crujientes copos de maíz bañados en chocolate, dando lugar a una combinación de sabores que sorprenderá a todos.
J & J Snack-Foods introduce al mercado Pillsbury Mini Pies
J & J Snack-Foods Corp. (NASDAQ: JJSF) anunció hoy con orgullo una nueva asociación con General Mills para introducir Pillsbury Mini Pies. Estas piezas de postres helados perfectamente creados estarán disponibles en tres variedades: Manzana canela y el tradicional volcan de chocolate. "La innovación está empezando afianzarse en la categoría de postre helado y no hay mejor manera de sacudir la puerta del congelador con una marca icónica y de confianza como los Pillsbury", dijo Alissa Davis, Director de Marketing de J & J Snack Foods.
Nuevas recetas, imagen y variedades para los bombones ZAHOR
Las nuevas recetas de Tus Tentaciones apuestan por la cremosidad y nuevos rellenos más sofisticados. Toda la familia Tus Tentaciones contará con una renovada imagen, más moderna, donde los bombones son los protagonistas.
Nido®FortiGrow ahora también chocolatada
Nido® presenta la primera leche chocolatada en polvo que revoluciona el mercado. Su exclusiva combinación de vitaminas y minerales y un exquisito sabor a chocolate, la hacen ideal para los niños en edad de crecimiento. Podrá encontrarse con dos presentaciones: 720 y 360 gramos. NIDO®, la marca líder en leches en polvo de Nestlé, lanzó su nueva línea Nido®FortiGrow Chocolatada que combina toda la nutrición de Nido®FortiGrow con el delicioso sabor a chocolate que a los chicos tanto les gusta.
La Goulue Chocolatier: incomparable y autentico chocolate relleno de vino
La Goulue Chocolatier fue inspirada por la famosa bailarina del cancán parisién, inmortalizada por Henri de Toulouse-Lautrec apodada "La glotona”, conocida en la Belle Époque como "La Reina de Montmartre". Se hizo famosa rápidamente por su desparpajo, extroversión y arriesgada costumbre de vaciar de un trago las copas de los clientes. Estas características definen la esencia de nuestros productos: autentico, osado e incomparable.
Nuevos sabores de Bensdorp
La diversidad es un signo de nuestros tiempos y atraviesa todos los sectores. Cualquier chef o comida de empresa sabe que para sobrevivir en el mercado, es necesario diversificar su gama de productos. Ya no puede empresa sobrevivir en el mercado de alimentos con un sólo producto. Como empresa de cacao y chocolate, Bensdorp recibe solicitudes de todas partes del mundo y mantiene una estrecha vigilancia sobre el mercado de la evolución y las tendencias.
Revolución en el Cacao gracias a Cacao Mornings
Recientemente se ha celebrado en Lima (Perú) “Expoalimentaria”, una de las principales plataformas de negocio internacional del sector alimentario, un encuentro internacional entre empresas, exportadores y compradores exclusivos de todos los continentes.
AAK lanza TROPICAO™, una solución revolucionaria de chocolate
AAK, un proveedor líder de aceites y grasas vegetales de valor añadido, ha lanzado TROPICAO™, la última innovación de la compañía en el área de negocio del Chocolate y Confitería. Esta innovación, que es el primero de su tipo, se ha desarrollado para los mercados de clima cálido, como América Latina, Asia y el Medio Oriente. A pesar que el consumo de chocolate está en aumento, los fabricantes de chocolate se enfrentan a retos importantes como las propiedades del cambio de chocolate en climas cálidos.
Estrategias de formulación para polvos de queso y salsas
Incluso antes del anuncio de Kraft para eliminar el amarillo # 5 y # 6 de su 'caja azul' original de Mac'n Queso, el interés en soluciones de colores naturales para polvos de queso y salsas era extremadamente alta.
Yoplait original ahora tiene un 25% menos de azúcar en los deliciosos 25 sabores
Cada sabor se elabora con ingredientes de alta calidad, y sin colorantes ni edulcorantes. Yoplait proporciona en cada yogurt gran sabor para que usted y su familia pueden sentirse bien acerca de lo que comer.
Yopi y Yopi Mix se renuevan con una nueva presentación para niños
Con la nueva propuesta, la experiencia de tomar yogurt será más divertida, pues el diseño de los empaques es más colorido y se encuentran plasmadas las mascotas “Yopis” que transmiten actitudes positivas y extrovertidas.
Un yogurt con mayores cepas probióticas ayuda a mejorar el organismo
Se sabe que el yogurt cumple un rol importante en la alimentación, ya que contiene bacterias beneficiosas que contribuyen al correcto cuidado del organismo.