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Reposteria

Duas Rodas lança novidades para confeitaria e oferece aulas gratuitas na Fipan 2019. Multinacional apresenta mais de 40 novos produtos para o mercado confeiteiro, como o inovador Chantilinho Mix e os recheios da Selecta Chocolates. A Mix Indústria de Alimentos e a Selecta Chocolates, marcas do grupo Duas Rodas que atuam respectivamente nos mercados de confeitaria e chocolate, confirmam presença na FIPAN 2019, que acontece de 23 a 26 de julho, no Expo Center Norte, em São Paulo.

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Promoção de Páscoa: Selecta Chocolates sorteia prêmios em lojas especializadas. Na compra de produtos da marca, transformadores ganham revista temática e “bilhete da sorte” para concorrer a prêmios, como fogão, micro-ondas e utensílios de confeitaria. A Selecta Chocolates, marca do grupo Duas Rodas, líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, apresenta a Campanha de Páscoa 2019.

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Com as marcas Selecta e Mix, multinacional reforça produtos e novidades do portfólio e promove atividades com profissionais de chocolateria e confeitaria. A Selecta Chocolates e a Mix apresentam as novidades mais recentes e abrem os portfólios na Expo Brasil Chocolates e Cake Design Expo 2018. As marcas do grupo Duas Rodas, que atuam respectivamente nos mercados de transformação de chocolates e confeitaria, também promovem aulas gratuitas com profissionais renomados durante os eventos, que ocorrem simultaneamente de 2 a 4 de setembro, no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo (SP).

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La cocina casera vuelve a estar de moda. Los platillos tradicionales están cada vez más presentes en los menús. Al fin y al cabo, son incomparables: las especias, los ingredientes y los sabores son extraordinarios, las recetas se transmiten en muchos casos desde hace varias generaciones y se emplean modos de preparación en sartenes, hornos especiales o a fuego directo.

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La expansión permitirá que el pan y los productos de bollería puedan aumentar la capacidad de producción de la planta en un 80 por ciento de su servicio de alimentos y productos al por menor. "La compañía ha experimentado un crecimiento exponencial en los últimos años y esta inversión demuestra cuán comprometidos estamos con la mejora continua de nuestra oferta", dijo Jean-François Duquesne, director ejecutivo de Bridor.

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Mercato Italiano LLC se centra en proporcionar productos de alta calidad de Italia y la satisfacción del cliente. Hacen todo lo posible para satisfacer sus expectativas. Con una variedad de ofertas donde elegir, están seguros que se alegrará con los productos que ofrecen. Entre los productos artesanales italianos que ofrecen estan, el vinagre balsámico extra añejo, aceite de oliva orgánico, snacks, aderezos, charcutería y mucho más por venir!.

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Haga la vida de los consumidores un poco más dulce con deliciosas ideas para tortas y pasteles. Croissants rellenos, creaciones únicas de la Magdalena o macarrones sofisticados. Lo que quiera el consumidor, Döhler tiene las ideas de productos y soluciones de ingredientes perfecta. Döhler atrae a sus consumidores con creaciones y sabores nuevos y sorprendentes. Ofrezcan selecciones refrescantes con relleno de frutas y remarquen la importancia del sabor natural, usando gustos organicos, colores e ingredientes funcionales tales como fibras con los productos de Döhler.

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Para una producción eficiente de todo el año y pasteles cuadrados, BAKON ofrece la mejor solución. El modular construido principalmente controlada digitalmente encaja a la lista de todos las demandas y es estándar en el segmento. Esta máquina de gama alta optimiza el proceso de producción: el número de de depósitos, pulverización de jarabe y prensado. De esta manera BAKON da cuenta de su línea de producción de tortas ideales.

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