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LomaSalt ® RS 50 Extra, el sustituto de la sal de alta calidad

Ingredientes / Aditivos Europa

En 2008, completamente reestructurado y ampliado los laboratorios de investigación y desarrollo (FEA) de Lohmann. Los proyectos a medida, se realizan para sus clientes en el sector farmacéutico y de alimentos, así como en otros campos de aplicación. Con la apertura de sus nuevos laboratorios han multiplicado sus  capacidad de laboratorio para así llevar a cabo tareas de investigación y desarrollo versátiles de acuerdo a las consultas de los clientes.

Además, Dr. Poul Lohmann invitan a sus clientes a colaborar con ellos en sus laboratorio de tecnología de aplicación Emmenthal para desarrollar soluciones para las demandas de aplicaciones especiales.

LomaSalt"Esta inversión está dirigida a desarrollar nuevas soluciones en colaboración con nuestros clientes para aumentar los beneficios y la productividad de nuestros clientes a través de soluciones innovadoras y hechas a la medida para una amplia la gama de áreas de aplicación", anunció el gerente general y director de tecnología, el Dr. Uwe Günther. "Nuestros investigadores FEA altamente cualificados son verdaderos expertos en su campo".


LomaSalt ® RS 50 Extra es una variante de sodio reducido al 50% de la serie LomaSalt ® . El producto contiene ingredientes exclusivamente minerales y sabe familiarmente salado.

LomaSalt ® RS 50 extra no contiene anticoagulante u otros aditivos técnicos! LomaSalt ® RS 50 Extra es el sustituto de la sal de alta calidad que cumple con las más altas exigencias en cuanto a sabor y autenticidad sensorial.

LomaSalt ® RS 50 adicional es particularmente adecuada para el uso en el pan, pasteles o mezclas para hornear listas para el uso. Las pruebas realizadas demostraron que el pan que ha sido horneada con LomaSalt ® RS 50 tiene gustos extra agradable y familiar.

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